Antioxidanty
Antioxidanty sú organické chemické zlúčeniny, ktoré zahŕňajú predovšetkým karotenoidy (xantofyly a karotény) a polyfenoly (flavonoidy, antokyány, fenolové kyseliny, stilbény a lignany). Bežne sa nachádzajú v potravinách: ovocí, zelenine, hubách, korenín, bylinkách a obilninách. Zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní oxidačno-redukčnej rovnováhy v tele. Pôsobia rôznymi mechanizmami - zabraňujú oxidačným reakciám, neutralizujú voľné radikály, zhášajú singletový kyslík, znižujú intenzitu oxidačného stresu.Čítajte viac











































































































Antioxidanty - vlastnosti
Antioxidanty sú látky, ktoré chránia naše telo pred voľnými radikálmi, ktoré škodia nášmu zdraviu. Antioxidanty pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu, ktorý môže viesť k ochoreniam, ako sú srdcové choroby, rakovina a neurodegeneratívne ochorenia.
Antioxidanty - druhy
Na trhu s výživovými doplnkami existuje mnoho druhov antioxidantov vrátane vitamínu C, vitamínu E, selénu, flavonoidov, katechínov, polyfenolov a lykopénu. Každý z týchto antioxidantov má trochu iné vlastnosti a môže v organizme pôsobiť na rôznych úrovniach, preto je vhodné vybrať si správny antioxidant podľa svojich potrieb.
Antioxidanty - pôsobenie
Antioxidanty pôsobia predovšetkým tak, že neutralizujú voľné radikály, ktoré vznikajú v organizme v dôsledku metabolických procesov a vplyvu vonkajších faktorov, ako je fajčenie a vystavenie UV žiareniu. Antioxidanty pomáhajú posilňovať imunitný systém, chránia pred chorobami a zabraňujú predčasnému starnutiu.
Antioxidanty - dávkovanie
Dávkovanie antioxidantov závisí od typu výživového doplnku, ale zvyčajne sa odporúča používať podľa odporúčaní výrobcu. Dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od potrieb organizmu a životného štýlu, ale treba mať na pamäti, že odporúčania na dávkovanie by sa mali vždy dodržiavať, aby sa predišlo nežiaducim vedľajším účinkom.