Vitamín C

Vitamín C je jedným z najobľúbenejších a najznámejších vitamínov. Tradične sa spája s imunitou, ale rozsah jeho systémovej aktivity siaha oveľa ďalej a primerané koncentrácie v sére poskytujú mnohé zdravotné výhody.Čítajte viac

Vitamín C je predovšetkým silný antioxidant, t. j. látka, ktorá účinne vyrovnáva oxidačný stres, ktorý sa zvyšuje najmä v stresových situáciách, ako aj počas náročného, intenzívneho tréningu. Vitamín C je tiež nevyhnutný pre syntézu kolagénu (hlavná štrukturálna bielkovina), karnitínu (účinný transportér) a niekoľkých dôležitých neurotransmiterov. Okrem toho podporuje uzatváranie ciev, čo sa prejavuje v lepšej účinnosti transportu biologicky aktívnych látok v tele a nižšom riziku kardiovaskulárnych ochorení.

Vitamín C podporuje imunitný systém, uľahčuje vstrebávanie železa a zlepšuje metabolizmus lipidov. Podľa výskumov sa tento vitamín môže osvedčiť aj pri znižovaní hladiny histamínu, čím sa stáva účinným antialergénom. Športovci zasa ocenia jeho schopnosť znižovať katabolický kortizol, ktorý brzdí úsilie o budovanie svalovej hmoty a podporuje ukladanie tuku v oblasti brucha.

Vlastnosti vitamínu C

Vitamín C, známy aj ako kyselina askorbová, je základná živina s kľúčovými funkciami v tele. Je to silný antioxidant, ktorý podporuje imunitný systém, prispieva k tvorbe kolagénu, podieľa sa na procesoch regenerácie tkanív a pomáha pri vstrebávaní železa. Medzi vlastnosti vitamínu C patrí:

• Posilnenie imunitného systému
• Podpora zdravia kože, kĺbov a kostí
• Zlepšenie vstrebávania železa
• Neutralizácia voľných radikálov
.

Druhy a odrody vitamínu C

Vitamín C sa vyskytuje v rôznych formách, ktoré možno nájsť v prírodných zdrojoch aj v potravinových doplnkoch. Klasická forma kyseliny askorbovej je najbežnejšia, ale existujú aj iné formy, napríklad askorbát vápenatý alebo askorbát sodný, ktoré sa ľahšie vstrebávajú a majú miernejší účinok na žalúdok. Druhy a odrody vitamínu C sú:

• Kyselina askorbová
• Askorbát vápenatý
• Askorbát sodný
• Lipozomálne verzie

Účinok vitamínu C v organizme

Vitamín C zohráva kľúčovú úlohu v rôznych procesoch v tele. Ako silný antioxidant pomáha neutralizovať škodlivé voľné radikály, čo prispieva k ochrane buniek pred poškodením. Vitamín C tiež podporuje tvorbu kolagénu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie pokožky, kĺbov, kostí a ciev. Okrem toho sa podieľa na vstrebávaní železa a podporuje imunitný systém, čím pomáha v boji proti infekciám a chorobám. Medzi účinky vitamínu C patria:

• Neutralizácia voľných radikálov
• Podpora tvorby kolagénu
• Zlepšenie vstrebávania železa
• Posilnenie imunitného systému