Vitamín B12 (kobalamín)
Vitamín B12, známy aj ako kobalamín alebo červený vitamín, je súčasťou veľkej skupiny vitamínov B a (podobne ako ostatné vitamíny tejto skupiny) je veľmi prospešný pre fungovanie nervového, tráviaceho a obehového systému.Čítajte viac
Na čo pôsobí vitamín B12?"
Kobalamín nám zabezpečuje duševné zdravie a zvyšuje odolnosť voči stresu. Prispieva k zlepšeniu nálady, pamäti a je zodpovedný za jasnosť mysle. Udržiavanie správnej hladiny kobalamínu v tele nás môže chrániť pred duševnými alebo neurodegeneratívnymi ochoreniami (napríklad Alzheimerovou chorobou).
"Červený vitamín", ako napovedá jeho všeobecný názov, má silný vplyv na obehový systém, stimuluje tvorbu zdravých červených krviniek a hemoglobínu. Pri jeho nedostatku dochádza k patologickému vývoju červených krviniek, čo môže viesť k nebezpečnému ochoreniu nazývanému zhubná anémia. Kobalamín sa podieľa aj na mnohých metabolických procesoch a zabraňuje pocitom únavy a slabosti.
Vitamín B12 sa účinne využíva v boji proti kardiovaskulárnym ochoreniam. Chráni cievne steny pred poškodením a ukladaním nebezpečného cholesterolu a znižuje hladinu homocysteínu - aminokyseliny, ktorá je významným rizikovým faktorom srdcového infarktu, mozgovej príhody alebo mŕtvice.
Deficit vitamínu B12
Deficit vitamínu B12 je veľmi častý a odhaduje sa, že len približne desiatka percent populácie má v krvi dostatočnú hladinu vitamínu B12. Keďže sa prirodzene nachádza najmä v živočíšnych produktoch, jeho dopĺňanie je pre vegetariánov povinné, ale vzhľadom na všetky zdraviu prospešné vlastnosti tohto vitamínu by ho mal prijímať prakticky každý.
Pri výbere doplnku vitamínu B12 je vhodné venovať pozornosť dvom veciam: dávke, ktorá musí byť dostatočne vysoká (keďže vstrebávanie kobalamínu je veľmi zložitý proces), a správnej forme, ktorá zaručí správnu biologickú dostupnosť látky.
Metylovaný vitamín B12 - metylkobalamín
Aktívnou formou vitamínu B12, ktorá sa v tele nemusí premieňať, a preto má najvyššiu biologickú dostupnosť, je metylkobalamín. V doplnkoch stravy sa vitamín B12 nachádza aj vo forme kyanokobalamínu, ktorý musí v tele prejsť príslušnou premenou, aby mohol plniť svoju úlohu. Ide o taký komplikovaný cyklus, že na účinky liečby kyanokobalamínom treba čakať dlhšie a nie sú také výrazné ako účinky metylkobalamínu.
Hydroxykobalamín
Nemetylovaná forma vitamínu B12. Vďaka svojej chemickej štruktúre sa však v tele veľmi ľahko premieňa na aktívnu formu prostredníctvom enzymatických premien. Táto forma sa odporúča najmä ľuďom s mutáciou MTHFR, ktorí sú postihnutí nadmernou metyláciou (nadbytkom metylových skupín). Vďaka ľahkej premene na aktívnu formu bez dodania metylových skupín tento jav ďalej nezvyšuje.
Adenozylkobalamín
Tzv. mitochondriálna forma aktívneho vitamínu B12. Podporuje energetický metabolizmus bez poskytovania metylových skupín. Často sa používa pri MTHFR ako náhrada metylkobalamínu.
